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这边的蟹米饭蒸得差不多了,刘富贵这才将两条东星斑从桶里拎出来,开始收拾。
别看是第一次弄,其实跟别的鱼也差不多,细心一些就成。就是他这个刀工,目前来讲,还是有些差,片出来的生鱼片薄厚不均。
这个需要练习,你才能够有手艺。只不过刘富贵做饭的时候,很多还是粗犷式的,也没在这方面动过心思。
大的那条,切成鱼片,装了一盘子。要是去掉下边的冰,看着可就真不多。一人分个两三片,也就光了。
小乐乐明显很馋,只不过也就是围着盘子转了一会儿,没有偷吃。就这一点,也让大家伙给表扬得不行。
有时候这个孩子,你还就得夸着来。你夸了,他就知道什么事情是正确的。放在半年前,小乐乐最少也得先尝两片。
“赵哥、东哥,蒸鱼这个活你们俩谁上?”刘富贵笑着问道。
“一事不烦二主,今天都是你张罗的,就你来吧……
(ò﹏ò)
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