莫雨拔了两背篓的白菜（这个背篓比较小，两背篓也不过七八颗而已）回到前院，将白菜的叶子一片一片的掰开，洗净晾在一边，又去杂物房找了两个小坛子出来洗干净，倒立在墙边使里面的水流出来
莫雨将洗好的白菜分出一半来，切成细丝，放在滚水里面烫软，再捞起来沥水，放入坛子里，又找了一块石头洗干净压在上面，这才将坛口密封起来，过几天里面的白菜就成酸菜了。
剩下的白菜被莫雨摊在簸箕里，端到太阳下晒，等到多余的水分都晒掉，才能做另外一种酸菜（泡酸菜）估计得等到下午去了，莫雨将做好的那坛酸菜小心地搬到厨房里挨着米缸放好，这才拍拍手，将卖的骨头拿出来让莫大福全部砍断。
拿出几块骨头，焯水后捞出放入瓦罐里，倒入水又放入姜片，盖上盖子让它慢慢炖着，将剩余的骨头抹上少许盐，仍放在篮子里挂在厨房里
去后院拔了萝卜，去掉萝卜缨子，削掉上面的须根，用背篓装了背到前院，打水洗干净，拿了菜板和菜刀放在簸箕里，除了留两根呆会儿放……
(ò﹏ò)
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