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第143、团年饭

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一头大肥猪被劈成了两半,把骨头剃下,厨房的人立刻就把骨头拿进了厨房,剁开来,炖了一大锅的酸菜猪骨

镖局的厨房很大,一排有四个灶台,都是二尺二的大铁锅,一口锅里是酸菜炖肉骨头,一口锅里已经烧上热水,只等蒸笼上锅

莫雨此时不仅负责烧火,而且还把收拾好的猪头肉,和猪心肺放在一个特制的熬稀饭的锅里,放上卤料,在一旁的炉子上做起了卤菜

一时间厨房里香气四溢,卤的,炖的,蒸的,炒的,那是直让人流口水

直忙到申时,才把一切弄好了,端菜上桌,因为外面下雪,所以直接在最大的那间库房里摆了六张大圆桌

中间一大盆酸菜炖肉骨头,一大盆猪肉炖粉条,一大份卤肉拼碗,一小份炒猪肝,一碗粉蒸肉,一碗咸烧白,一碗麻圆子,一碗爆炒猪大肠,还有一份炒时蔬

屋里四个角放着一个大火盆,等菜上桌了,所有人都坐下来,男人坐了四桌,女人们坐了两桌,沈炫才举杯大声道:“这一年辛苦大家伙了,今儿托你们老板……

(ò﹏ò)

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