鱼丸这东西无疑是属于看起来高深莫测，吃起来回味悠长，然而实际做起来却非常简单。
鱼肉送抵。
一块估摸着又三四斤的鱼肉，单用眼睛来看的话还是很可观的。
凌薇把鱼肉置于案板上，已经连鱼刺都被处理干净的鱼肉看着很干净。
凌薇用手指按了按呈现出橘粉色的鱼肉，触感微弹，有些干燥。
从小便学习红白案的凌薇，对于食材新鲜度的辨别可谓老辣。眼前这块鱼肉，即便刨除掉这个世界高新的保鲜技术，也少说应该放了有近5个小时吧，而若是细究起真空保鲜的时间，只怕还会更长。
简而言之一句话：不新鲜。
鱼这种食材就该吃新鲜的，要不凌薇上辈子那些活杀鲜鱼馆的生意哪能那么火爆？
不过眼下凌薇也没办法，只能如是退而求其次了。
关于买活鱼这事儿凌薇不是没有执拗过的。她自己在星网上查过，也询问过辛南和斯法尔。星网上的查找显示是，索亚星没有渔场，大点的湖泊都很少见，属于渔产濒危地。辛南给出的答复是，这件事他实在帮不上忙。
至于斯法尔，凌薇在询……
(ò﹏ò)
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