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第100章

斯诺拎着空托盘回到后厨,甫一踏进后厨的门便嗅到一股浓郁的菜香味。这一股扑面而来的菜香味中糅杂着许多不同的味道,按理说不该是那么好闻的。想象一下用来盛装各种残羹冷炙的泔水桶便可知,单一菜品的味道或许馥郁动人,然而一旦多种混合在一起,特别是在菜品种含有特殊气味的食材时,那种油腻腻的无论如何交融都无法散发香氛的令人作呕的气味。

但是此刻斯诺嗅到的后厨里的菜香味却又是不同的,冷菜、热菜、油腥以及生鲜所释放的不同气味或许难以融合,却互不影响。伴随着凌薇一次次的颠勺,即将出锅的菜品的香味才是主角。再往里走一些,将出锅菜品的香味渐渐被冲淡,转而替换上糕点丝丝缕缕的甜蜜芬芳。

斯诺不清楚凌薇是怎么做到的,仿佛所有气味都自带着鲜明的层次感。

后厨和厅堂仅有一门之隔,如果侧耳仔细倾听的话,厅堂里的声音能够听得一清二楚。只不过凌薇这会儿正噼噼啪啪的翻炒着菜,自然无暇兼听厅堂里的声音。所以,斯诺一走进来,凌……

(ò﹏ò)

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