菊花见哥哥的样子,知道他怕自己被人嘲笑,便冲他抿嘴笑了一下,细声回道:“娘去清北村还没回来哩。我正好趁给你送饭,还能偷会懒!”
说话间,将砂锅打开,里面是碎玉米掺着稻米煮出来的饭,饭上面铺了一层菜,有绿油油的菠菜和茼蒿,还有煎的焦黄的小干鱼,衬着碧绿的小葱,格外香气诱人;汤是鸡蛋汤,里面有绿色的菜叶和黄色的虾仁,还冒着热气!
赵三凑过来瞧了一眼,忍不住伸手拣了一条小鱼放进嘴里,三两下嚼完吞下去,对菊花说道:“我说菊花,你都在里面放了啥,咋这味儿忒香哩?昨儿你婶子回来也按你那个法子炕锅巴,结果咱家石头说没菊花姐姐弄得好吃,太厚了、不脆!瞧你这做饭的手艺,旁人想学还学不来哩!”
菊花轻声道:“炕锅巴得将锅里的饭刮干净,不能用大火,得用小火慢慢地炕,中间还得给它翻个面儿。这干鱼里放了些醋,有些酸辣,能开胃!”
这炕锅巴就是个细活,最是讲究火候,石头娘整天洗烧扫抹,还要干地里的活计,定是心急火……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com