中午饭被聂晴打断了一下,自然吃得就晚了些。崔敬平烧着火将磨细的豆浆过了渣之后添了水烧开了,崔薇好久没有喝过豆浆,干脆舀了不少起来,又放了些蜂蜜进去凉着,一边拿了卤水在锅里点着,这事儿她还是头一回做,只是印象中记得记得看杨氏等人这样做过,崔薇头一回做,幸亏完成得也不错,那些豆浆很快的沾了卤水之后便很快的凝聚在了一起,渐渐的合成一块块的,崔薇拿了一个蒸干饭时滤米的笔筲箕放到了锅里,压了几回之后,锅里的豆浆便渐渐开始往下沉,下面凝固成豆腐,而上面则是全化成了清水,头一回做,看起来倒也不错。
赶紧拿了配料炒香了,分成几份儿让崔敬平端进了屋里,今日崔薇头一回做豆腐,自个儿一边拿了刀将这些豆腐切成巴掌大小的方块儿,一边让崔敬平去唤崔世福过来吃饭,等到端了豆腐进屋时,正好就看到崔敬平回来了。这会儿时间崔世福早就吃完了饭,只说让她自个儿吃,也没有过来,做这豆腐就是麻烦了些,其实也算不上多珍贵的东……
(ò﹏ò)
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