一只羊，将所有内脏去除后，所有的肉称了一下，也就不到四十斤。
这些肉，其实大家一分，还真的没有多少。好在还有羊杂等东西，而且因为是品尝，所以大部分工人就没有多少，大家都是几块肉而已。
陈默将羊肉拿了些送回家里去，让父母也尝尝。他自己所剩下的，也就是大概不到五斤的羊肋条肉。
这种肉清炖一下，做成手抓最好吃了！所以那回去后就直接下锅。
煮羊肉，首先要打血沫子，羊肉下锅要冷水下锅，然后再快开的时候，将漂浮在水面的血沫子打去，直到汤水差不多没有了血沫子为止！
血沫子打完就放些葱段和姜片，不要先放盐，不然炖出来的羊肉不会烂，而且非常的柴！然后中火炖四十分钟，等羊肉差不多要出锅的时候，在放盐！
将羊肉直接汤水全部沥干，全部盘子盛放，就可以这样吃了！而汤呢，在汤盆中放入葱花、香菜，也是非常好喝的！
等陈默的羊肉快要出锅的时候，大海就从外边进来。这是他叫过来的，这几个月来，大海在地里头，要比陈默他自己要多的……
(ò﹏ò)
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