也不怪李路吐槽，要知道在古代普通酒量是很大，但是其实咱们的老祖宗们喝的酒不是咱们熟悉的蒸馏酒，而是纯手工发酵的酒，这种酒，类似于现代社会里的低度米酒和黄酒，酒精度数非常低，很多只有七八度左右，度数高的撑死了耶就是十几度，而且不但就得度数低，味道还很甘甜，口感很好，因此我们这些后人才在古代小说或者古装剧中，通常见到豪爽之人行走江湖，碰到酒铺歇脚，几乎不吃菜也能喝上几杯，就是因为喝的是度数很低的水酒，有解渴的作用。
虽然有考古队多次发现了东汉的蒸馏器，但有了蒸馏器就未必有蒸馏酒，历史学家们普遍的看法是至少在宋代之前是没有蒸馏酒的，只有发酵酒，这种酿酒的原理就是把米饭蒸熟，放凉，拌上酒曲发酵，发酵到一定程度，米饭就变成了酒糟，用酒筛过滤后，凡在坛子里密封起来一些时间，打开坛子，成品酒就完成了，这样酿造的米酒比蒸馏白酒的度数要低很多，所以才能多喝。
李路可不喜欢这种酒，无论是今生还是前世，……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com