让我们把视线再回到甘达乡，在吃饱喝足之后，牧民围着甘达乡的督农官不肯散去，“周大人，我们只会放牧，从来没种过地，这土豆是不是埋在地里，不用管，等长成了去收获就是了？”“周大人，土豆除了炖牛肉，还有别的吃法没有？”“周大人，你说这土豆产量很高，要是自己种的，吃不了怎么办？”“是啊，要是真的吃不了，切碎了喂牲口如何？”
牧民们七嘴八舌的，周先生却也没有不耐烦，他仔细听了之后，就说到，“这土豆比那些粟米什么的要好种许多，但也不是埋下去就不管了啊，还是要除草，要施肥的.......至于怎么耕种，等下跟我一起去试验田，我示范一下，你们就知道了！”说到这里他顿了顿，继续说道，“至于你们说吃不了，那还真有这个可能，要是真吃不了，可以卖掉，也可以酿酒，还可以做成粉条，至于你们说的给牲口吃，这不是不可以，但是要注意发芽的土豆，那土豆芽和它附近的土豆块可吃不得，有毒的........”
史思蒙最后又问道，“周大人，……
(ò﹏ò)
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