在说话间，锅中的五花肉也煮的差不多了，捞出来过冷水，而后等肉凉了之后，切成五花肉片。
做回锅肉最为主要的，还是要将回锅肉切成肉片，薄薄一片，在锅中稍微炸一炸，肥肉透明，这个才是合格的回锅肉。
所以在切的过程当中，林归晚十分的仔细，尽量将每一片肉都切得均匀。
“夫人，您的刀功真好，之前我还以为，您的刀功不好呢，不然为何总是让我切菜，如今一看，真是有过之而无不及。”林思夸赞。
也是到了这一刻，她才真正的承认自己切菜的时候，是没有带入任何感情的。
因为，她只是把切菜当成了一项任务来做，并不享受这个过程，所以切菜的时候都是板着一张脸，只想着什么时候，能把菜切完。
但是林归晚不同，她切菜的时候，明显能够看到脸上的笑意，这是享受啊。
虽然切出来的东西，一眼看去，没什么区别，但是，林思总觉得自己做不到这些。
怪不得夫人做饭很好吃，原因很简单，除了自身实力过硬之外，更为主要的是，夫人认为这是一个享受的过程。
因……
(ò﹏ò)
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