其实这道菜,特别适合现在的场景,适合现在的氛围。
本来她并不打算做这道菜,但是,永乐公主还有身孕之后,可能还没有害喜,所以特别喜欢肉菜。
这种油腻,色泽光润的,最为喜欢。
加上皇上自从上一次吃过这一道菜之后,就忍不住想要吃,所以,林归晚没有办法,只能在除夕之夜做这道菜了。
其实也没有办法,谁让其他人很难做出她做的这种味道来。
皇上吃过其他人做的,结果都不是很满意,所以,和永乐公主一合计,就决定过年的时候,做这一道菜。
永乐公主是她的好友,同样又是皇上宠爱的公主,比其他人多两道菜,一道是黄豆炖猪蹄,猪蹄加入酱油炖出来,色泽诱人。
还有一道菜,则是尖椒鸡,鸡肉选择一整只鸡,剁成了块,把尖椒炒出了味道来,把鸡肉放在里头,先翻炒一番,然后,加入水,没过了鸡肉,放入调味料,然后,盖上锅盖,先煮一炷香的时间,再加上一些辣椒,最后,闷上一会儿,出锅。
说实话,出锅之后,鸡肉的色泽格外诱人,让人食欲大开。
吃下……
(ò﹏ò)
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