第三百七十八章 决定(下)
唯一使客人有点遗憾的是,按照习惯,会把年轻的夫人或者小姐,安排坐在贵族之间,男女搭配坐着,可以使双方都更加享受。
但是现在大家都没有带妻子,也没有女儿,因此都只有从简了。
进餐时,在场的人,都尽可能表现得彬彬有礼,以避免闹出笑话。
丰盛的宴会,先后上15道菜。
食谱是由罗蒙获得的厨师确定的,大体如下:
烧鹿肉:鹿肉涂上油,然后用炭火烤熟,呈焦黄色。上桌后,客人佐以盐、胡椒等调料。胡椒粉用于每一道菜,有时也加些丁香作为调料。奶油作为调料,只是用于炸食品。胡椒用得最多,它可帮助开胃并刺激客人多喝酒。
野猪肉炖了半天,浇上番茄汁。
烤熊肉可是今天的上等佳肴,是罗蒙特别弄来的,在场的人都非常喜欢吃这道菜。
烧烤各种禽类,包括鹤、苍鹭、野鸭和阉鸡等等,以丁香调料和大蒜相佐。
由于靠近海岸,鱼类特别丰富,有鲻鱼、鲤科淡水鱼、河鲱、四顺淡水鱼、大麻哈鱼和鳟鱼等等。
最后一道食品由各种糖果……
(ò﹏ò)
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