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第101章:厨艺对决(三)

观众们早对杨怀仁的神秘小木箱子里装的什么东西期盼已久,看到他开始打开箱子往外取东西,纷纷伸长了脖子支着脑袋向他看了过来。

第一个箱子里边取出来的,自然是杨怀仁事先用随园“酒池”里的锦鲤腌制好的鮓,刚一取出来,这些腌鱼还带这些发酵的酸臭味道。

第二个箱子里边取出来的,是洁白如玉的当年新米。

周围的观众突然发出一声惊呼,杨怀仁和魏财几乎同时抬起头来,看向对方,以为是对方拿出了什么奇怪的食材。

当两人看到对方面前的相同的食材的时候,心里都意识到原来两人要做的竟然是同一道菜。

观众们惊讶于两人的不谋而合,心里感叹今天的比试真是越来越好看。

假如两人做的菜式不同,那么评判无论选择谁的菜胜出,都还可以从两种菜式不同的制作手艺,成品不同的味道,外形和气味来作为标准,分出个高低。

但是若果两个人用同一道菜比试,就更直接和简单了,同样的菜,谁做的更好吃,谁便胜出,用现代的流行词语来说,就是两人怼上了,或者说的……

(ò﹏ò)

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