杨怀仁口气很诚恳，完全没有获胜之后那种得意，是一种诚心诚意地认为自己第一局中用了这样的方式不太光彩的想法。
而把第二局比试选择比试项目的权力拱手让给铁香玉一方，也足够显示了这种诚意。
铁香玉看来，杨怀仁这样的表现，不知道是该说自大还是自谦了。一方面把选择权交出来，让杨怀仁看上去更像个谦谦君子。
可另一方面，如果反过来想，是不是他对自己的厨艺太过自信，所以故意放到第三局才比试，就是故意让龙门镖局一方能赢下一局，以免失了脸面？
铁香玉可没有什么不好意思的，既然人家懂规矩给面子，她就没有不接着的道理。
而且既然她猜到了杨怀仁的想法，没有道理要让比试的进行完全按照他的思路进行下去。
表面上看，杨怀仁一边在走马观花的第一场比试里得胜，而杨怀仁只要能在自己掌握主动权的第三局比试里提出比试厨艺，他基本上就保证了在三局两胜的规则下，几乎肯定能拿下两场胜利。
铁香玉也明白，杨怀仁从踏入龙门镖局开始，就无形无影……
(ò﹏ò)
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