杨怀仁听罢笑了，后世养鸡场，都喂养复合鸡饲料，说句不好听的，养鸡的为了追求效益，多多少少都会添加生长激素的。
本来一只鸡从孵化，需要至少五到六个月的生长周期，才算是成熟，可很多规模化的养鸡场，把这个周期用各种手段减少到六十到九十天，还美其名曰“科学饲养”。
这种“科学”的方法养出来的鸡，味道和营养价值是要大打折扣的，更严重的问题是，这样的鸡和它们所产的鸡蛋，是有一定激素残留的，人长期食用，会对健康造成一定的影响。
所以后来渐渐开始流行走地鸡，野山鸡，可这些自然方法饲养的鸡在价格上就不是所有家庭都承受的起的了。
杨怀仁越来越认识到廉希宗那几十个跟着他来到京城的弟子们，真的会成为他建设开心农场的一个大助力。
作为后世的人，杨怀仁对粮食、蔬菜的栽培，以及各种家畜家禽的饲养，也有一定的知识储备，可要说多么专业，那就谈不上了。
种种菜还能应付应付，养鸡养猪，他就没有什么拿得出手的好办法了，幸好有这些……
(ò﹏ò)
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