找到一间包厢坐下后,侍者拿来了菜谱请他们点菜,剃刀示意李擎苍接过菜谱,然后用法语报出一些菜名要李擎苍自己查找。
他这也是想看看李擎苍现在的法语熟练度,今天两人和李擎苍的交流都是用英语,李擎苍和他们交流已经没有障碍了。
剃刀报出一连串菜名,李擎苍迅速记下,然后开始在制作精美的菜谱上查找。
这几个月填鸭式的学习方法毕竟不是白给,很快就准确的找到了快刀点的菜肴。
法国蜗牛,香煎鹅肝,黑松露牛排,干煎比目鱼,香蒜烤鸡,烟熏鸭胸肉,酥皮洋葱汤,再来一些长棍面包和波尔多红酒,餐馆里的特色菜名基本上也被剃刀报完了,见到李擎苍点的无一差错,剃刀满意的点了点头。
法国大餐讲究用料,做工也精致细腻,和中国人讲究的“食不厌精脍不厌细”有共通之处。
他们的吃饭更细腻一些,是分餐制,也就是点一样菜,饭店会帮你按人头把菜分好。
先上来的菜是烤玛瑙蜗牛,这道菜要趁热吃,只见侍者端来三个盘子,每盘都有七八个硕大肥嫩的玛瑙蜗……
(ò﹏ò)
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