后世的大年夜，家家都图个团圆，而在唐代，元旦只是一个普通的节日，远没有后世那样意义重大。
因此，杜构选在了今晚，宴请亲朋。
来的人基本都是熟人，房遗直、魏叔玉等一帮好友，除此之外，还有苏家苏庆节和苏玉儿，段家段俨和段简壁，其余的，都是各家带的一些亲属家眷，例如房遗直的小妹妹等等。
其实这个宴会李承乾和李恪本来也要参加的，还有马周，都想参加，不过今天，他们身份特殊，都被请到宫里去了，那就没办法了。好在这种宴会杜构以后会经常举办下去，也不差这一晚。
以前的宴会，菜品多是蒸煮面点，虽然好吃，但不下酒。自从杜构发明了炒菜以后，大唐其他地方先不说，光说长安，大部分宴会的菜品都换上了炒菜。当然，这其中杜构功不可没。自从上次酒会以后，杜构就派出厨子到各坊去传授厨艺，整整用了一个月的时间，让大唐一成的百姓学会了炒菜技能，三成的百姓可以自己尝试。这就很不容易了。
这种教学，以后会一直持续下去，基本上每年一……
(ò﹏ò)
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