粉丝们在喻橙的微博底下留言说想看她做年糕。
第二天中午，喻橙就非常宠粉的做了一个毛蟹年糕。
网上买来的毛蟹，花了一个多小时用刷子给它们一只只刷得干干净净。从肚子中间一刀切开，一只蟹分两半，在切口处沾上面粉。
锅内倒入适量的油，烧热以后放入毛蟹，露出来的蟹肉炸成金黄色便可以捞出来。
年糕也是网上买来的，喻橙对比了好几家店，选了一家口碑最好的，买了三袋，放在家里备用。
她开了一袋，倒入锅中煮熟，捞出来再放入冷水中过一遍。
锅里倒入少量的油，爆香姜丝蒜末，放进炸好的蟹，加入调料翻炒，再加入少量的水焖煮。最后一步就是放煮熟的年糕进去翻炒，直至汤汁变得浓稠。
白白胖胖软软糯糯的年糕裹上红艳艳的汤汁，夹起一筷子，黏糊糊的汤汁顺着年糕流淌下来。放入口中，酱料味道足，裹挟着蟹肉的咸鲜味，比一般的用甜辣酱煮出来的年糕味道上上升了不止一个档次。
喻橙拍完最后一组照片，心满意足地端着盘子出去。
尔后，烧了一道肉末茄子……
(ò﹏ò)
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