崔文卿以前本是书呆子,没怎么见过世面,也没听过“浑羊殁忽”之名,闻言不禁好奇问道:“怎么,这道菜很不一般么?”
“公子你有所不知。”店小二冷冷的看了小云儿一眼,开口言道,“浑羊殁忽乃唐朝北方名菜,具体做法是用每只价值二三银子的童子鹅,燖去毛,取出五脏,往里面填上肉和糯米饭,再用各种佐料调好。之后,弄来一羊,也将它剥皮去毛,取出脏腑,将做好的仔鹅放入羊腹中,缝合好在地火上烤。待到羊肉烤熟了之后,便将羊剥去不要,取出羊腹中的仔鹅,就那么捧在手中吃,这就是浑羊殁忽。”
“哦,那这道菜究竟要多少银子呢?”崔文卿丝毫不见惊讶,淡淡反问。
店小二口气中有着一种让人深感不悦的自豪:“小店所烹制的浑羊殁忽在整个北方都非常有名,被誉为太原一绝,售价自然不低,光这一道菜就需要十两银子。”
说到十两银子的时候,店小二不由自主的加重了语气,提醒这个看似做东的富贵公子,可不要被这低三下贱的小乞丐骗了。
“哦,才十……
(ò﹏ò)
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