三中抢一，证明必须在剩下的四十几人中获得前三，先不说还有另外两家跟云水阁起名酒楼主厨，光从第一轮的排名就能看出他们还不是最强的，如今压力是前所未有地大，徐媛有些没信心。
“徐媛，今日准备的菜品为何？”
“荤素丸子。”
“荤素丸子？”夏商疑惑地的看了看面前准备的食材，有猪肉，羊肉，鸡肉，番茄，豆腐，萝卜等等，还有一锅蹲好的猪蹄汤。
徐媛解释：“将各种食材作成各种口味的丸子，将之煮熟后至于猪蹄汤中，如今天寒，猪蹄汤要起冻，不久便会呈现冻包肉的奇景，最后将冻切成小块便可。”
听了徐媛的描述，夏商对菜品有了初步认识。徐媛能想到利用冬天菜品起冻的原理来制作菜品很不容易，照其法制作出的视觉效果肯定不错。但关键是能不能在比赛中脱颖而出？
在不知别人的菜品时的很难做出判断。
夏商不了解在场厨师的实力，所以有些犹豫。
但徐媛不同，她不仅参加过上一次比赛，也知道许多厨师的实力，综合从古子口中得到的讯息，凭自己这样……
(ò﹏ò)
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