料亭，方明远当然是吃过，在他看来，不能点菜只能是厨师做什么，客人吃什么，料亭颇有点国内私家菜的风格，不仅仅价格极其昂贵，动则人均七八百美元，而且许多料亭的场所极其隐秘，采取会员制或者预约，甚至于只接待熟客，没有熟客的介绍，不接待新客人。
料亭的起源据说是江户时代就存在了，各地诸侯为了刺探情报或者秘密聚集在一起研究大政方略，开设不少高档料理店，这就是最早的料亭，与其说是美食文化，不如说是政治文化，还括了日本的建筑文化、庭园文化、音乐文化、美食文化和茶文化……甚至于一些重大的政治事件的决定，也是在料亭席中确定的。所以，日本的料亭可不是想去吃就能够去吃的。虽然说以方明远的身份地位，要安排也一定可以安排，但是却有些犯不上了。
虽然说方明远拒绝了今天带她们去吃料亭，但是只是将时间向后推移了一些天，这令她们心中更为惊喜。只是她们一时间也统一不了意见。
方明远沉吟了片刻道：“这样吧，北海道四面临海……
(ò﹏ò)
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