接下来,就是要做这道菜的最可爱的一步了。
把那些小香菇们,一个个都清洗干净,并排‘坐’在案板上。
然后给他们涂上‘润肤露’——酱油。
以至于让它们身上充满了‘香味’,然后便是在它们里面白色的部分,扑上‘爽湿粉’——生粉。
这样可以让它们的身体不是那么的湿润。
接下里,就是把刚才拌好的馅料,填在它们的身上,一个个的,瞬间变得胖嘟嘟的。
然后便要把它们放进蒸锅里去蒸个八分钟。
之后蒸好拿出来之后,洒上小葱花即可。
每一颗都显得很是饱满,尤其是上面蒸好之后,虾肉和五花肉的绝美搭配,在这一瞬间彻底升华。
闻起来还有着淡淡的香菇味,让人不禁胃口大开。
而就在这个时候,之前腌制的排骨,也都弄好了。
连翘把排骨上面的保鲜膜撕掉之后,便露出了一个个腌制好的排骨。
金黄的排骨,颜色很是吸引人,但是接下来,则是它的重头戏。
连翘带着一次性的手套,把排骨一个个拿出来,在它们身上,均匀的撒着米粉。
要保证每根排骨上,都要沾满米粉……
(ò﹏ò)
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