因为之前乔苏才做过这个菜,所以汪白玉对做麻辣牛肉丁的步骤都非常熟悉。
她不时掀开郭凯,翻炒这里面大小相同的肉丁,直到那些肉丁全部变成有人的红棕色,然后她拿起一边乔苏已经调制好的芡汁琳到上面,立刻让炒勺中的牛肉丁有了让人眼睛一亮的色泽。
乔苏看着鱼皮变成焦黄色,快速拿起黄酒向锅里淋了上去,然后又撒上一些葱花,锅里很快就传来鲜美的味道。
见差不多了,乔苏将切好洗净的酸菜倒进锅里面,然后取出一边的山楂快速用小刀雕了几朵花,摆放到已经准备好的汤碗边上。
也就过了不到两刻钟,乔苏和汪白玉就已经将两道菜做好了。
乔苏负责摆盘,汪白玉负责将盘子装到食盒里面。当她看到乔苏用山楂雕出来的盛开的红梅的时候,发出惊讶的声音,“师父,这个……”
“这卖钱的菜品同我们自己吃的当然会有所区别了!不过味道都是一样的,不过是讨个巧而已。”乔苏笑着说道,“如果你想学的话,明天开始我可以教你。”
“我要学!”汪白玉高兴地说道,……
(ò﹏ò)
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