第21章 蓝氏锄头伤脚
张伍早早的等在那里，见艾巧巧来了忙笑着接过篮子。
“你要的葱姜我都准备好了，你说吧，要怎么做，我来打下手。”
艾巧巧笑嘻嘻的净了手，把昨天从冯老板那里借来的大号铁锅放到火上，在锅里倒入水，把那些腌制了一夜肉在滚水中煮了个开，然后捞出，用清水洗净。
原汤仍在锅里，艾巧巧没有倒掉，而是在里面重新加入盐，并撇去浮上的血沫，把清洗后的田鼠肉放入锅中。
加入花椒、大料、桂皮、葱、姜等，待大火烧开后加入黄酒和红曲，煮了半个时辰后又加入白糖。
张伍直吸鼻子，嘴上不说，他其实很想提议先捞一块尝尝。
不过他见艾巧巧一脸认真的表情，便把这话重新咽了回去。
又煮了一阵，艾巧巧把肉捞出来，这时已经过了晌午。
“我要先回去了，这些肉等明天用荔枝木熏过了就可以晾晒了。”艾巧巧道，同时扯过一块肉来送到张伍口边，“小伍哥尝尝看，好不好吃？”
一声“小伍哥……”叫的他心里甜滋滋的。
再看她亲手喂过来的肉，张伍连……
(ò﹏ò)
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