第298章 与小伍哥的约定
“在制前要先浸泡半个时辰。”
她又取出一桶早已泡好的莲藕，用木棍在里面捣制，直到桶里的藕片全都被捣烂，然后她取了一大块纱布，张开后罩在一个大盆上，把桶里的藕浆倒出来，用纱布过滤。
然后她把剩下的渣用清水一遍一遍过洗，把洗出来的水全都存放在提前准备好的木桶里。
等到洗渣的水变得清了，艾巧巧这才收了手。
“好啦，剩下的就跟制粉浆一样，把这些水沉淀一个晚上，等第二天把上面的清水倒掉，剩下的粉晒干就好。”
众人很快就学会了，完全没有什么难度。
艾巧巧的要求还是跟上次一样：在制粉的过程必须干净，绝不能混入杂质。
第一批藕粉制出来的时候，艾巧巧把藕粉与糯米粉混合，倒入热水，又在里面加了白糖，搅拌均匀。
“巧巧姑娘这是要做什么？”听风听雨马上意识到又有好吃的了，聚在她身边就像个小尾巴似的。
艾巧巧把藕粉与糯米粉调成糊状，然后在盘子里抹了油，把糊糊倒进盘子中。
“我蒸些藕粉白糖糕给你们吃。”……
(ò﹏ò)
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