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第四百九十四章 筚路蓝缕(四)

“南铁渔-001”号的船舱内多了很多渔获,嗯,主要是竹荚鱼,占到了90%,此外还有少量沙丁鱼等杂鱼。这些鱼此时都还装在用新华夏剑麻编织的坚固渔网内,大部分都已经死去,但少部分还在蹦跶,让人看了颇为新奇。

莫茗知道现在是智利竹荚鱼的捕捞淡季,沿海地带并不会出现大群索饵洄游的鱼群,但“南铁渔-001”号随便出海一趟依旧捕获了这么多鱼,还是很让人惊讶的。同时这也从另一个侧面说明了,秘鲁渔场一带的渔业资源有多么地丰富。这还是在智利呢,如果是在更北面的秘鲁,那鱼的数量该多到什么程度啊,不会把船只的螺旋桨都别断吧……

捕捞回来的鱼此时正被船员们现场清理,然后按照个头大小分级装进各个木桶内,再用小推车推进底舱的冷藏室内保存。鱼肉的纤维组织一般比较嫩,蛋白质多变,且脂肪易于氧化,所以需要及时冰冻保存。

“南铁渔-001”号渔船上一共装了四台大型乙/醚冷冻机,用于给冷藏库制冷。这些竹荚鱼被装进有隔热层的冷藏库后,差不……

(ò﹏ò)

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