第一千零七十一章争
今天的早餐李慎行选的是酸辣汤搭配面条，为什么要做酸辣汤呢？这是因为他考虑到昨天晚上大家肯定会和不少酒，喝了酒后第二天胃口不会太好，所以才想要做酸辣汤的。
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候都会想吃一些酸的东西来调节胃口。
李慎行记得自己小时候就很喜欢外婆煮的酸辣汤，冒着热气的酸辣汤，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就会微微出汗，这是让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。
因为酸辣汤需要准备的食材有点多，所以对不擅长烹饪的人来说，肯定会感觉这个汤的做法有些很复杂，可实际上这道酸辣汤的做法却非常的简单。
首先是这道汤的所需要的食材有：猪里脊肉、豆腐、香菇、冬笋、胡萝卜和鸡蛋这六种食材，当然如果食材里有你不喜欢吃的也可以换掉适合自己口味的食材。
在正是烹饪之前，首先需要把食材先处理一下，香菇、冬笋、胡萝卜、豆腐和里脊肉切丝，而鸡蛋则打散待用，里脊肉要用……
(ò﹏ò)
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