皮埃尔一边喝着清香四溢的绿茶，一边欣赏正在湖面上跳跃的两头巨大龙鲤，脑海里各种想法浮想联翩的时候，菜式送上来了。
首先上的仍旧是萧家私房菜馆的招牌菜，雪鸡羊肚菌汤，基本上菜馆每一天都会煲上一大瓮，已经成为了最受食客们欢迎的菜式。
这段日子以来，萧家私房菜馆已经开始在姚州、南诏和春城的富豪圈子里传开了，很多有钱人专门开车过来，为的就是吃上菜馆的美食。
雪鸡是萧家农场饲养的，从小吃着牧草、昆虫和浸泡空间灵泉的玉米，肉质细腻，却又缺少了野生雪鸡的腥臊味。羊肚菌是在菌类基地培育出来的鲜货，充满了空间灵泉的幽香，再配合雪鸡的油脂，散发出令人迷醉的浓香。
在法式菜肴中，汤也是相当重要的一种菜式，比如蘑菇浓汤、牛尾汤之类的，在正式的西餐中经常出现。
因此，皮埃尔对于汤的鉴定能力还是相当高的。
萧家菜馆用于盛汤的容器很特别，并不是常见的瓷盆，而是类似黑陶的小瓮，黝黑的表象和简单的花纹，营造出一种神秘的感觉……
(ò﹏ò)
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