所谓开壶，是因为刚开始出产的紫砂壶是不能直接來泡茶喝的，一把刚出窖的新壶是暗淡无光的，沒有茶香味与一般茶壶无异，必须经过一定的处理工序才能端到茶桌上供人品茗，这一整套开壶的道程序也为今后养好紫砂壶做好准备。
“如何对紫砂壶进行开壶，让自己的爱壶不再是“了无生气”的普通茶壶，而是吸收茶叶精髓，一经冲泡就能够茶香满室呢?”
刘宇浩看着案几上的石瓢，心中突然生出一个非常大胆的想法。
因为紫砂壶具有吸味的特点，因此平时人们使用紫砂壶的时候最好是一个壶泡一种茶叶，但异能却有一个很奇妙的功效，那就是使一件器物能在很短的时间内杂质褪去，变得清透无比。
究竟异能可以不可以用在开壶中刘宇浩也不知道，但他真的很想试一下。
普通的开壶方法无非就是拿一个干净的锅放上一些清水，把新壶放进去，不用盖上锅盖，直接用小火到中火慢慢把水给煮开。
这个过程大概要5到10分钟，然后就是接着将壶给捞出，自然冷却后，填满豆腐在新壶里，……
(ò﹏ò)
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