酸菜的创造者，乃是一个华夏裔女性基因人。
因为曼哈顿岛上种植了很多的大白菜，所以这引起了这位女性基因人的注意。
又因为赵宏宇麾下的基因人，大多都来自农村，所以其小时候家里总会腌一些酸菜来过冬。
就这样，研酸菜的手艺她就从虚拟世界中母亲那儿学到了手。
来到了这个世界后，她就想着何不用这份手艺，来腌酸菜赚钱呢？
就这样，一时不经意的想法，却在这个冬季创造出了一个大大的商机。
酸菜，在曼哈顿地区以野火燎原之势，一下子蔓延了开来。
而吃过了酸菜的人们，对于这种新兴的食物，都在尝过之后觉得非常好吃。
无论是生活在曼哈顿的印第安人，还是那些前来劳务的欧洲人们，在这个冬季对于这种食品都趋之若鹜。
赵宏宇的岳父黑熊，也十分喜欢吃酸菜，几乎在家中每天都要吃一些。
切成细丝的酸菜，配上五花肉，那味道真是没的说。
在冬天吃酸菜，还有开胃的效果。
黑熊真是想不到，在冬天还能吃到这样的美味，放在以前那是想都不敢想的事情。
而这一……
(ò﹏ò)
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