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第一千五十一章 我在后府养伤的日子(三)

“你们手脚都仔细着点,不许弄的叮当作响,莫要扰了姑爷休养!”琴儿站在门口,盯着丫头们将铜锅、铜炉、汤勺、长筷等涮肉的炊具一一拿进了卧室。

“没事,我又没睡觉,不碍事的。”朱平安趴在床上不以为意的摆了摆手,饶有兴致的看着她们忙活。

午膳是鹿肉锅子,这一点朱平安从包子小丫鬟画儿口中已经知道了,现在得到了证实。

丫头们在摆好铜锅炉具后,将麻酱料碗、爽口小菜也端了进来,当然少不了今日午膳的主角——鹿肉。

一盘盘鲜红几乎不减肥肉的鹿肉被丫头们端了进来,鹿肉切的薄厚适中,纹理如画。若是鹿肉切的太薄则锁不住肉汁、下锅也宜松散破碎,太厚则损失了口感滋味。每一片鹿肉的纹理都是独一无二的杰作,红底红纹的鹿肉,就像鲜红的梅花汁滴入在水中慢慢晕染开来,最终凝固成的一幅抽象水墨画。

鲜嫩多汁,没有一点膻味。

如此一盘盘生鲜鹿肉,尚未下锅涮烫,就唤醒了朱平安的味蕾,不愧是“肉中之最”。

鹿肉自古以来便有“肉中之最”的说……

(ò﹏ò)

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