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第三十五章、最后的交集

“煮茶,后人不愿意,并非是因为工艺复杂和失去了茶的本质,相反的,这、才是真正的茶”厉江流做了个请的动作,脸上得意的神色愈加浓重,骄傲感被杨双那微微有些痴迷的眼神激了出来,再无其他思绪可言。

“这……”杨双皱了皱眉头,面前的茶汤之中不带一丝的杂质,煮茶和泡茶不同,泡茶里俗话讲得好、头道水二道茶、三道四道是精华,简而言之,泡茶第一次喝的主要是水,其中杂质偏多,水入则为醒茶。至于第二次冲泡才算是真正的出了茶的清香,进入第三泡、第四泡,茶叶之中真正的精华才算是彻彻底底的出来。而至于煮茶,虽然杨双所知甚少,但刚才那烈火烘烤分明已经将茶叶中最为精华的一切激了出来,更兼是碎屑,自然是味道不凡,不过、最让他惊讶的则是茶汤的净洁,黄绿色的典雅之中没有丝毫的碎屑,刚才那几乎被碾成岁末的茶叶和莲花尽不在杯中,此般清净根本不像他想象中、煮茶之后出现的那扬尘般的浑浊。

“一壶只有两杯,重要的客人才会有这样的……

(ò﹏ò)

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