鸭血粉丝汤，主料鸭血以及辅料鸭肝和鸭肠，全都是垃圾食材，他们通过烹饪增强了味道，但是食材的品级却无法改变，而食材的品级也说明了食材的来源，大多数饲养都是垃圾食材。
另外一个主料粉丝，则是低等食材，是采用普通红薯粉以及地下水制作，通过器灵的讲解，古争猜测这些粉丝都是从农村收来，只有农村才能大规模使用地下水，城市是不允许的。
粉丝汤的水源有点出乎古争的意料，古争本以为这里使用的是自来水熬汤，毕竟城市很多饭店都是使用自来水，没想他们竟然用的是矿泉水。
品质为低等的矿泉水，虽说是低等，可比垃圾品质的自来水要好的太多，这种水里也没有漂白粉的味道，可以增加汤的浓度，这是这道汤里面第二种低等原料。
还有他们用的配料，盐是海盐，品质低等，味精则是垃圾食材，各种配料低等垃圾都有，总体来说有两种低等，三种垃圾。
整道汤所有的食材，低等占了大概有四成，有这四成的低等食材，加上厨师的厨艺，口味上要提升不少，难怪……
(ò﹏ò)
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