炒东坡这道菜在东江菜里属于客家菜，加的材料也很简单，就是葱、姜、蒜和青红椒外加木耳，而且这猪肠是需要提前煮到八分熟，然后才炒的。
是以袁州做这个炒东坡的速度更快。
不过一转眼的功夫，就端上了三盘子。
“两位的炒东坡，请慢用。”周佳端上盘子，细心的说道。
还有一旁也端给了刚刚点的另一人，是个妹子。
“嗯。”乌海和凌宏同时点头，算是应了。
“看起来很不错。”刚刚也点了，但还没上的食客刚好坐在凌宏边上。
“确实是不错。”凌宏点头。
这人就是那个不怎么反感却也不爱吃的那位，只是看在是袁州做的份上而点的。
不过眼前这盘菜的颜色倒是很吸引他的注意力。
大肠是肉色的，被切成了三角形的片片，而青红两色的辣椒也被切成了一样大小的三角片，还有稍稍小一号边缘带着金黄的玉白色蒜片，青翠的葱段。
这一整个菜被盛在一个荷叶边的盘子里，边上滚边的荷叶带着浅浅的绿色，看起来清爽而漂亮，也衬的这一盘子的菜格外让人食指大动。
这不凌宏就……
(ò﹏ò)
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