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第七百三十三章 失传的技艺

老人说的第一件事是他最近的经历,老人的职业是骑三轮的,三轮车这种交通工具,严格来说在蓉城是不允许载客的。 .

被交警抓住,虽说不会被没收载客工具,但罚款两百是要的,这得是一两天都白干了,是以三轮一般在小巷里转悠。

大概是半个月前,老人钻进一个小巷,遇到了一件奇怪的事情。

“这么说吧,那肝脏如果不做熟,能直接吃吗?”老人讲到一半提出了一个问题。

无论是什么肝脏,本来就会有腥味,网络上面常说外国人不吃肝脏,实际上这样说是不完整的,是美国人不吃肝脏。

英国人传说中的黑暗料“哈吉斯”就会用到腰子和肚子,德国人更是吃血肠吃得欢,法国也有一道用大肠和小肠,再加些面包屑制作的保留菜式,盖梅内香肠。

而美国人不吃肝脏,除了肉食产量过甚之外,还有一个重要原因是美国人根本不懂得料理,他们料理内脏就是用清水煮,简直难以下咽,相信若不是没食物,是不会有美国人想吃这种东西的。

煮过都很难吃,更何况是生吃,是以在场的小……

(ò﹏ò)

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