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第一千七百七十一章 不来后悔的交流会

期间袁州的问题问的虽然不多,但询问往往一针见血。

比如

“高斯先生,您刚才的鲈鱼,应当是早起锅了半分钟左右,这样做是为了让鱼肉更硬一点,配合特殊的味道,而这个特殊的味道,是茵陈草吗?”袁州的味觉何其灵敏,尝过就明白了高斯的用意。

“真是厉害。”高斯满脸褶子的脸上第一次露出笑容:“只加了那么一点居然都能够尝得出来,yuan你味蕾太厉害了。”

交流一直持续到,袁州离开准备午餐的食材。

经过交流才知道,原来刚刚他们吃的这个特制布丁,压根就和布丁是两种东西,我们常说的布丁其实是单词pud的音译,如果是意译的话,应该翻译为奶冻,原料是鸡蛋和奶黄,但豆腐脑是用黄豆制成,无论是原料还是制作方法都不同,最多也就是形态有点类似,怎么能翻译成一个东西!

不过陀罗玛一句反问,把博杜安、高斯等人问住了,如果不翻译成布丁,那翻译成什么?

华夏菜虽然是世界三大菜系之一,但因为枝叶繁茂,以及花样太多了,绝大多数都翻译不过来,不……

(ò﹏ò)

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