宫保鸡丁和宫保虾球是不一样的，宫保鸡丁的烹饪方式跟宫保虾球截然不同，比如虾球用的是新鲜的红辣椒，而宫保鸡丁就要用干辣椒，一个用腰果一个用花生，虽然名字类似但是口味却不大相同。
宫保鸡丁偏酸甜一点，宫保虾球带着一丝丝辣味，更加鲜嫩多汁一点。
“味道还是好香。”本来被群里说的有点不自信的小慧瞬间将杂念抛出脑海，只剩下美妙的香味。
比起刚才的宫保虾球来说，现在的宫保鸡丁更加夺目一点，切得整整齐齐的干辣椒段，染得红亮的小块鸡肉和看起来就很酥脆的花生米放在一起，个头都差不多大，加上同样差不多的干辣椒段，很是赏心悦目。
小慧先夹的是一粒鸡肉粒，看起来还是很紧实的，但是一放进嘴里接触温热的口腔，立刻就散了开来，出乎意料的嫩，应该是事先处理过的。
“好嫩，感觉比起豆腐来说也不差什么了，真好吃。”小慧觉得原来吃鸡肉真的是一件幸福的事情。
要知道以前难得打牙祭就是水煮鸡胸肉，那味道，跟现在的比起来小慧觉得简直……
(ò﹏ò)
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