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第二千一百二十二章 不成熟

其实楚枭对袁州的评价很在意,一点也不像说话口吻的那么平静。

袁州想了想道:“你是指用烤乳猪的方式,先将鹅肝生炙,然后烘烤的方法,搬到鹅肝上的确很有特色。”

“但是鹅肝本来多汁的特性消失不少,影响了一些口感,这道菜应该还不完善吧,整体还比较稚嫩。”袁州看着楚枭。

严格的说,和不严格的说,楚枭的这道创新菜是想听袁州夸两句的,毕竟是从袁州身上汲取的东西,所谓“师夷长技以制夷”就是这个道理。

楚枭对这道创意鹅肝有些自信,所以才会嘚瑟的带上节目,但……

“咳咳。”楚枭点头:“嗯,创意鹅肝目前只是最初的一个草稿,只是第一步的一个创意,第二步考虑如何锁汁,不愧是我一生之敌,居然看出来了。”

“第三步呢?”袁州好奇,因为他除了吃到汁水有些流失外,也没吃到其他缺点。

“不方便透露。”楚枭冷冰冰地道。

袁州点了点头想想也是,厨师还未完善的菜,的确没必要和人讨论思路,只是袁州听楚枭这样一介绍,也有些期待了。

“做好了……

(ò﹏ò)

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