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第一百二十一章 五成没问题

大海碗里,沉沉浮浮着许多的食材,不管是白糯软滑看着就很好吃的鱼唇,还是其他的一些配菜,因为菱形或者其他的形状变得很显眼。

经过勾芡的作用,整个汤体略带深褐色的颜色,但质地很是通透粘稠,配合各色的食材,还是相当不错的。

一般而言,都说汤菜不需要注意什么造型之类的,只要颜值够就差不多了,那肯定是因为没有看过袁州做的汤菜,刀工无可挑剔,配比恰如其分,每一样食材看似杂乱无章地漂浮在汤面上,仔细看就会发现包围在一起,一个个随意都可以组成一个图案,那是怎么看都觉得很好看了。

三个人面面相觑一番,都有些不知道怎么说话了,说什么?感觉不管说什么都表达不了心里的震撼。

你要说精致的菜做得越发精致了,那确实是很不错的实力,但你要将本来应该是粗犷的菜做成看似普通实则处处匠心独运的菜,这就很有难度了,尤其是他们都是专业的厨师,更是知道其中的难度。

“你说要是我们成功拜师以后,这辈子能够学到袁主厨的五成厨艺吗?”……

(ò﹏ò)

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