不管是烤羊方子还是烤猪方子都是有三绝的，问题也是出在这个三绝上，没有系统的奖励，但袁州学习的资料也是相当多的，这道近代才发明的菜，因为时间短，传承人年纪不大，散佚的几乎没有。
但人家的绝活也是不可能全部亮出来的，袁州虽然只是看看普通资料就给补齐了，但实际上他觉得这个烤方子还有更加味美的表现方式，这也是他来找吴大师探讨的原因。
创始人还在，袁州可做不出来自己改动以后呈现出来的事情，所以才会来云中的。
吴大师今年已经上百岁高龄了，自然是不可能让他来蓉城的，这也是不现实的，而且袁州也是做不出来这样的事情的。
尊老爱幼是袁州一直秉持的信条，而且是袁州自己想要跟人大师讨论，自然是他自己亲自来了，这没有说头。
烤方子跟京城的烤鸭吃法差不多，不过比起烤鸭来说，更加鲜嫩腻滑一些，因此十分受人欢迎。
刚端上来的菜，袁州耳力极好，似乎还能听到里面的轻微的‘嘶啦’声，应该是皮被切开以后，进了些微的空气，导致轻轻……
(ò﹏ò)
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