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第15章 让人幸福的料理

“嘀”

这时候烤箱预热到160度,铸铁锅里的红酒和水也煮沸了,夏羽用布包住滚烫的锅沿,端起煮锅放进烤箱。

关上烤箱门,设定的时间是30分钟,夏羽转身走向厨台,留下两个面面相觑的帮厨,还有不敢置信盯住显示烘烤时间的霞之丘主厨。

“30分钟就出炉?”

“不可能啊!刚才我们进行的都是常规步骤,也没见他对牛肉进行什么秘密加工,怎么30分钟就能出炉了?要是普通的烤箱,少说要等待一个到两个小时。”

霞之丘主厨听着两个帮厨的低声议论,自己也深深皱眉。

不一样的环节,在哪里?

他手托下巴,从刚开始的切牛肉,到最后的烤箱步骤,来回思考,终于脑中灵光一闪,心中失声,“该不会是……在刀功上动了手脚?”

管外人如何浮想联翩,夏羽背对着他们,自顾自忙碌着。

继续在炒锅,用化开的黄油煎炸蘑菇片。

半小时其实很快过去,叮的一声,烤箱在提醒了。夏羽转身把铸铁锅从烤箱里拿出来,把汤汁全部倒在平底锅里,用勺子撇干净汤汁表面一层的泡沫和油脂。……

(ò﹏ò)

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