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第871章 在刀功上的(下)

从自制酱料,雷傲雪就讲的非常细致,足见她对刘樱的上心程度。

“接下来,用中筋面粉,一半揉面团,另一半混合柠檬水调成面糊!”

“OK!”

“香蕉切去头尾,用毛刷,刷上面糊,面团则拉丝,面丝越细越好,当然在这里可用刀功取代,如果你觉得以你的刀功,能切出头发般细微的面丝……”

嗞嗞。

很快,香蕉被白色面丝包缠,投进了油锅烹炸。

“火候到这就可以了!”雷傲雪说。

刘樱绷着脸,拿夹子,将一根根炸好的香蕉取出,装盘,挤上酱料,雷傲雪又让她取刚刚特别留下来的柠檬皮,打碎了,皮屑当成提味的佐料洒淋在料理表层。

于是,一盘很简单有着西餐风格的料理,就摆盘上桌。

“这道料理,名叫‘千岛面丝香蕉’,很普通的家常菜,易做,美味!”雷傲雪说,眼睛似有意无意向夏羽瞟去,像是天鹅伸长了白皙脖颈在向丑小鸭示威呢。

在刀功领域,雷傲雪的确是那只白天鹅。

“那是千岛酱?”

夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。

“你知道?”倒是雷傲雪略有几分惊讶。……

(ò﹏ò)

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