烤肉的食材和工具很快送上来,十几个人围坐在一起,有两个烤肉的炉子,足够大家一起食用。
肉是新鲜的牛肉,从日本空运过来的和牛,虽然不是最顶级的那一种,但也不会差上太多。
诸如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等诸多牛身上的部位,吃法也自然不尽相同,除了牛肉外,也有螃蟹、龙虾和生鱼片等。
生菜叶、苏子叶、辣酱以及泡菜都是必可不少的,吃烤肉时,把生菜叶摊开,也可以铺上一层苏子叶,然后放一块烤肉,抹上辣酱或者是放上泡菜,再裹成一团,就可以大快朵颐了。
李美熙这个导游几乎都快成了美食导游,介绍起怎么吃烤肉来一点也不含糊,甚至还用上了她不知从哪学来或者是自己总结出来的吃烤肉的步骤:“你们知道吗?吃烤肉时,要遵循一个最基本的顺序。”
“什么顺序?”烤肉在烤盘上滋滋地响着,阵阵扩散的香味让本就饥肠辘辘的众人更加饥饿,要不是因为还没熟的关系,恐怕一个个都不会在听她讲解了。
“依次进行的话,是生、酱、炒、冷。”李美溪介……
(ò﹏ò)
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