?“王老，赶快尝尝吧。”罗霸道哈哈大笑，用手里的骨头将肘子切割成小块。
王老夹起一块送入嘴中，他闭上眼睛，细细品味着口腔中传来的味道。
中国菜里火候的表现，在这道东坡肘子里发挥得淋漓尽致。
肘子经过炖煮、蒸制、红烧这三道工序后，里面多余的油脂全部被析分出来，留下的只有肉质的软粑和肉皮中丰富的胶原蛋白。
“肥而不腻，火候十足！好！好！好！”王老连叫三声好。
“哈哈！王老，我在这道东坡肘子上，已经浸淫了三年！每一道工序都力求完美，这才能有现在的效果。”罗霸道显得很是得意。
“那好，各位都品尝完了吧，我们现在可以投票了。”
投票的结果和刘芒预想的差不多，总共60的票数，单简获得了21票，剩下的39票评委们都投到了罗霸道的身上。
“我们走吧。”刘芒站起身来。
“啊，老大，不尝尝啊？”五眼问道。
“不尝了，你们实在想吃，我回去做一道就是了。”
众人回到酒店，刚下车，一个门童就跑了过来，递给刘芒一个信封。
“这是？”刘……
(ò﹏ò)
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