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“御椀？”刘芒拿起一只黑瓷小勺，在碗中轻轻一搅，汤中漂浮的鱼块马上就散开了，化作山间云雾般缭绕的白丝。
原来这鱼块入汤前已经被切成极细的丝，只是稍微的捏合在一块，稍微一有外力就散开了。
刘芒舀起一勺送入嘴中，细细感受汤汁在口腔中的味道。
“汤头熬的很足，里面加入了豆腐、甘鲷鱼丝、冬笋泥……”刘芒将汤里所放的佐料说了个八九不离十。
“嗯？有点嚼头，这里面还放了鱿鱼。”刘芒凑到碗前细细观看，发现汤还混合了一些切成细粒的白丁。
“不错，整道菜的口感和外形都非常的棒！给人一种春暖花开之意。”刘芒赞叹道。
“那是当然，料理这道御椀的是井田次郎，他的父亲可是怀树大师。”
“井田怀树？原来是他！”李若男惊呼道。
“怎么了？这个井田怀树很有名吗？”
“井田怀树现在已经90多岁了，学习料理已经70多年，被誉为东瀛的‘国宝大师’，美国的bbc甚至还专门为他拍过记录片，现在他在世界料理界的排名是第三。”
“世界排名？还有这……
(ò﹏ò)
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