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第三百八十八章 最后的盛宴 中

?“其它的菜我都明白,但灌汤石斑怎么做?”

“灌汤石斑改良自灌汤黄鱼,两种做法差不多,不过现在野生的大黄鱼越来越少,一些厨师只好用石斑来代替了。天籁小『说ww』w.』⒉”刘芒回道。

“灌汤黄鱼?还真有这道菜啊?我一直以为那是电影里杜撰的呢。”

“你说的《满汉全席》吧?那部电影我也看过。”刘芒笑了:“不过艺术来源于生活,电影里面的几道菜在现实中都是有原型的。”

“那鱼该怎么杀?我看完那部电影后,就有个问题总在困扰着我。要是将汤汁灌入黄鱼体内,那肯会漏出来啊?还怎么下锅炸制?”

“嘿嘿,你今天就学着吧,这道菜有一个特殊的技巧。”刘芒从橱柜中抽出一把尖刀,对准砧板上的石斑鱼。

不止是五眼,周围的明星们一听到刘芒讲解这道菜,也都兴趣大增,全部好奇的围了上来。

毕竟,那部电影可是电影史上赫赫有名的一部美食电影。

电影中的令人垂涎欲滴的菜肴,和厨师如同剑客一般的花哨动作,让许多人如痴如醉,成为一部经典中的……

(ò﹏ò)

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