巴萨德的助手将盘中的鹅肝分割成小块,装入小碟中由工作人员送给台下的观众品尝。
“味道真不错啊!”
“是啊!不愧是来自法国的大厨,好好吃啊!”
不少品尝完鹅肝的观众们,都赞叹起来。
“刘芒先生,如果要您打分的话,能对我这道料理打几分?”巴萨德问道。
“打分?以什么为标准呢?”刘芒眉头一皱。
“就以你们中华料理的最高标准来打吧。”巴萨德笑道。
“最高标准是吧?”刘芒想了一下:“那就7分吧。”
“7分?”刘芒此话一出,底下传来了一阵议论声。
其实,刘芒这7分还多打了1分,因为按照中华料理的最高标准,比如和‘开水白菜’比起来,那么巴萨德的这道鹅肝,顶多算勉强及格。
“才7分吗?”巴萨德语气很平淡,脸上却明显露出不悦的神色。
在巴萨德看来,他这道用豆腐和鹅肝一起制作的菜品,结合了中西方菜品的特点,充满了创意,即使拿到法国厨神大赛上去,也是一道不可多得的精品。
刘芒这7分的评价,未免太低了一点,甚至有些侮辱人的意思。
“……
(ò﹏ò)
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