“来,尝尝看。”刘芒将灶上的平底锅移到开,用夹子将锅底一块牛排夹到盘中。
“好吃!就是少点滋味。”五眼用刀切下一块牛排送入嘴中大口咀嚼,赞道。
“当然少滋味了,我是让你尝尝牛排的嫩度,只撒了点盐,连酱汁都没浇上。”刘芒拿起手边的一本厚厚的《西式烹饪指南》翻了翻,说道。
从凤城回来后,刘芒开始备战世界厨神大赛。在中餐上想要提升厨艺已经很难,所以他准备系统学习一下西餐,看能不能找到突破口。
刘芒想着,世界厨神大赛百分之九十的评委都是西方人,虽说他不用刻意去讨好,只需正常发挥,但能把握一下评委们的口味总是好事。
“老大,还有么?”五眼吃完这块牛排,有些意犹未尽。
“没有。我是叫你来试菜,不是让你来填饱肚子。”
“怪我啰。”五眼有些委屈:“听到你叫我来试菜,我早上和中午都没吃饭。”
“好吧。”刘芒有些无奈,把平底锅重新移到灶台,将最后一块牛排放上去煎制。
“不对,我总感觉牛排的口感有些怪异。”等牛排煎好……
(ò﹏ò)
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