持续烘烤了大概半个小时，鱼皮的颜色终于变得金黄酥脆。在这期间，刘芒不停的将油刷上去，防止鱼皮因为过度的烘烤而变焦。
为了更贴近这两位美国吃货的口味，刘芒还特意在烤架上烤了削皮的土豆和小番茄，准备用来当成配菜。
“若男，烤鱼好了，帮我拿个盘子。”刘芒拿过一把牛排刀，说道。
先将烤好的小番茄和土豆摆上，然后刘芒才将烤架上的鱼整条移到大个的金属烤盘中。
这次的烤鱼，刘芒没有采用中式的摆盘法，而是用西餐常用的摆盘，用食物本身的色泽来营造出令人赏心悦目的效果。
红的番茄、黄的土豆、绿色的罗勒叶和薄荷、再配上外皮金黄、鱼香四溢的烤鱼，真是让人过目不忘。
“帅哥，现在可以吃了吧。”琼斯坐在桌子上，看着面前的烤鱼，眼睛已经挪不开了。
“当然可以了，请慢慢享用。”刘芒微微一笑，拿起刀从草鱼的中段切下去。
热气喷薄而出！鱼皮将馅料的味道锁住，在炭火的烘烤下慢慢酝酿，就等着在这一刻绽放。
刘芒将草鱼分牛排一般的大块，……
(ò﹏ò)
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